Suy dinh dưỡng được coi là kẻ thù thầm lặng ăn mòn sức khỏe và gây nhiều biến chứng nguy hiểm cho bệnh nhân nằm viện. Vậy làm sao để chăm sóc dinh dưỡng tốt cho bệnh nhân nằm viện nhanh hồi phục và đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết ở bài viết dưới đây nhé!
I – Thực trạng suy dinh dưỡng ở bệnh nhân nằm viện
Theo TS.BS Lưu Ngân Tâm (Trưởng khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Chợ Rẫy, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng lâm sàng TP.HCM – HoSpen) thống kê cho thấy thực trạng dinh dưỡng cho người bệnh ở các bệnh viện Việt Nam đáng báo động. Tỷ lệ người bệnh nằm viện có trạng thái suy dinh dưỡng trước – trong và sau điều trị lên tới 40 – 50%.
Con số này lên tới 60% ở 1 số khoa phòng có nhiều bệnh nhân nặng tại Bệnh viện Chợ Rẫy. Ở các nước Châu Âu tỷ lệ này đang khoảng 31% cho thấy vấn đề suy dinh dưỡng ở bệnh nhân nằm viện đang tăng cao và chưa thực sự được quan tâm chú trọng. Mặc dù hầu như các bệnh viện lớn đều đã có khoa Dinh dưỡng tiết chế nhưng chưa phải 100% bệnh nhân được hỗ trợ điều trị và chăm sóc dinh dưỡng.
Nhiều gia đình người nhà bệnh nhân vẫn tự túc chế độ ăn do đó số lượng – chất lượng của các suất ăn này chưa đáp ứng đủ theo nhu cầu dinh dưỡng của bệnh nhân khi nằm viện. Đặc biệt vấn đề truyền thông chưa được đẩy mạnh để thay đổi nhận thức của người bệnh về tầm quan trọng của dinh dưỡng trong điều trị bệnh. Đó là 2 yếu tố lớn dẫn đến việc gia tăng tỷ lệ suy dinh dưỡng ở bệnh nhân nằm viện hiện nay.
Tỉ lệ bệnh nhân nằm viện gặp vấn đề suy dinh dưỡng lớn
II – Ảnh hưởng của suy dinh dưỡng với điều trị bệnh
Nhiều người quan niệm chỉ có thuốc và các can thiệp y khoa mới có thể chữa khỏi được bệnh. Còn dinh dưỡng chỉ là 1 yếu tố phụ, 1 phần nhỏ trong chăm sóc người bệnh hằng ngày và ít có giá trị trong điều trị y khoa. Tuy nhiên yếu tố suy dinh dưỡng lại tác động đến việc chữa trị bệnh cụ thể như sau:
1. Suy dinh dưỡng gây suy giảm miễn dịch
Hệ miễn dịch như một tấm khiên chắn, giúp người bệnh chống lại sự tấn công của bệnh và tăng khả năng hồi phục. Suy dinh dưỡng khiến người bệnh đắng miệng chán ăn, mệt mỏi trong thời gian dài. Lúc này cơ thể không được cung cấp các chất cũng như vi chất dinh dưỡng cần thiết như đạm, đường, chất béo, vitamin B6, kẽm, sắt,..
Nguy hiểm hơn, suy dinh dưỡng có thể gây thiếu máu, tăng nguy cơ viêm, nhiễm khuẩn ở bệnh nhân. Vì vậy suy dinh dưỡng có thể gây suy giảm miễn dịch và làm giảm hiệu quả điều trị cũng như đáp ứng thuốc.
2. Suy dinh dưỡng làm tăng nguy cơ suy mòn
Bên cạnh đó, suy dinh dưỡng làm tăng nguy cơ suy mòn ở bệnh nhân đang điều trị bệnh. Suy mòn được hiểu là hiện tượng mất xương hoặc mất cơ dai dẳng không thuyên giảm kể cả khi được hỗ trợ dinh dưỡng thông thường.
Suy mòn thường gặp ở các bệnh lý như ung thư như ung thư dạ dày, tá tràng, ung thư gan,.. hay các bệnh lý mãn tính như suy gan, suy thận,… Suy dinh dưỡng trên nền bệnh nhân có suy mòn làm giảm khả năng đáp ứng với thuốc thậm chí là ảnh hưởng tới tiên lượng sống của bệnh nhân.
3. Tăng thời gian và chi phí nằm viện
Suy dinh dưỡng cũng làm tăng thời gian và chi phí điều trị khi nằm viện của bệnh nhân. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra lợi ích của chăm sóc dinh dưỡng tốt giúp rút ngắn thời gian nằm viện cũng như tăng hiệu quả điều trị bệnh đáng kể. Khi được chăm sóc bởi chế độ dinh dưỡng hợp lý, bệnh nhân sẽ giảm được thời gian nằm viện từ 2 – 3 ngày cho 1 đợt điều trị.
Suy dinh dưỡng sẽ kéo dài thời gian nằm viện ở các bệnh nhân
III – Gợi ý thực phẩm y học bổ trợ suy dinh dưỡng hiệu quả
Từ góc nhìn y học thì có thể khẳng định dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với việc hồi phục của người bệnh trong thời gian nằm viên. Do đó để cải thiện sức khoẻ hiệu quả thì bạn nên chú trọng vào dinh dưỡng thông qua các sản phẩm dưới đây:
1. Thực phẩm y học dùng qua đường uống NutriDream Drink
Dinh dưỡng đường miệng Nutridream Drink là thực phẩm y khoa bổ trợ đường uống được sản xuất tại Đức và nhập khẩu trực tiếp về Việt Nam qua Công ty TNHH Thương mại và XNK Nhất Lâm. Đây là đơn vị có bề dày gần 20 năm kinh nghiệm và uy tín về phân phối, cung cấp các sản phẩm mang tiêu chuẩn nghiêm ngặt Châu Âu cho thị trường Việt Nam. Sản phẩm Nutri Dream Drink mang nhiều đặc điểm ưu việt:
- Giá trị năng lượng cao (2kcal/1ml).
- Hàm lượng protein đạt 20 gram trên mỗi 200ml.
- Bổ sung 28 loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể
- Đóng gói dạng hộp tiện lợi, dễ sử dụng và bổ sung dinh dưỡng.
Sản phẩm Nutridream Drink cung cấp đầy đủ dinh dưỡng nhằm bổ sung dưỡng chất qua đường ăn uống tự nhiên, dùng cho việc kiểm soát ăn uống ở người có nguy cơ mắc bệnh suy dinh dưỡng.
2. Thực phẩm y học dùng qua ống thông Nutri Dream Care
Đối với những bệnh nhân được chỉ định nuôi ăn qua ống, việc sử dụng thực phẩm y khoa bổ trợ Nutridream Care là lựa chọn thích hợp. Thực phẩm dinh dưỡng y học Nutridream Care được chỉ định để điều chỉnh chế độ ăn của người bệnh suy dinh dưỡng (chế độ ăn uống cân bằng), dùng để quản lý chế độ ăn uống cho bệnh nhân có nguy cơ hoặc đang bị suy dinh dưỡng, rối loạn ăn uống
Nutridream Care có giá trị năng lượng cao, sử dụng hoàn toàn nguồn đạm có giá trị hấp thu cao và được bổ sung thêm chất xơ tốt cho tiêu hóa của bệnh nhân. Sản phẩm có thể thay thế bữa ăn hoàn toàn cho người bệnh qua đường ống thông. Đặc biệt, sản phẩm được phát triển theo 3 loại: Power, Energy và Soya dành riêng cho từng thể trạng của người bệnh.
Tất cả các thực phẩm y khoa bổ trợ suy dinh dưỡng trên đều có một số lưu ý chung khi sử dụng như sau:
- Cần sử dụng theo khuyến cáo/ chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
- Không lạm dụng hoặc tự ý thay thế cho chế độ ăn uống thông thường.
Nutridream Care hỗ trợ dinh dưỡng hiệu quả cho người bệnh nằm viện
IV – Lời khuyên về dinh dưỡng cho bệnh nhân và người nhà
Vấn đề suy dinh dưỡng trên bệnh nhân nằm viện hoàn toàn có thể dự phòng được nếu bản thân người bệnh và người nhà của họ có ý thức chăm sóc ngay từ đầu. Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích mà bạn có thể thực hiện ngay để đảm bảo sức khỏe cho bệnh nhân:
- Cần xây dựng cho người bệnh thực đơn dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho quá trình hồi phục.
- Bổ sung thêm các sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao như sữa dinh dưỡng
- Tích cực cung cấp nhóm vitamin từ các loại rau xanh và trái cây.
- Thay đổi món ăn và cách chế biến để kích thích vị giác cho người bệnh hiệu quả.
- Cần động viên và khuyến khích người bệnh để có động lực và nhiều niềm vui trong ăn uống hơn nữa.
Suy dinh dưỡng gây nhiều hệ lụy nguy hiểm tới sức khỏe cũng như khả năng điều trị của bệnh. Quan tâm chăm sóc dinh dưỡng tốt sẽ giúp người bệnh khỏe mạnh và giảm thiểu đáng kể chi phí khi nằm viện. Nutridream là thương hiệu dinh dưỡng hàng đầu mang đến cho khách hàng trải nghiệm dinh dưỡng khoa học, an toàn.